BOULANGERIE A（三番町）の「カマンベール」「パイ包みキーマカレー」「マルゲリータ」等

【１２月８日調査（テイクアウト）・登録】
　この店は、雑誌や本でもしばしば取り上げられる実力派のパン屋で、大妻女子大学のそばに所在しています。
　《前回のこの店の調査・登録：クランベリー＆クルミ、ブールオフリュイ、クロワッサン等》

　「カマンベール」は、葡萄酵母のカンパーニュの生地にカマンベールチーズが混ぜ込まれたもので、風味・味わいとも秀逸のパンです。


　「パイ包みキーマカレー」は、パイ生地の中に挽肉のキーマカレーがタップリ包み込まれています。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　「マルゲリータ」は、トマトとフレッシュバジルが載っています。


　「ソフトフランス」は、フランスパンの生地を柔らかく焼き上げたものです。バターや牛乳は一切使われていません。


　「レーズン」は、牛乳タップリの柔らかな生地にレーズンがたくさん練り込まれています。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


★BOULANGERIE A（ブーランジェリー アー）
　　所在：千代田区三番町７－１
　　電話：03(3230)8484
　　品代：カマンベール180円、パイ包みキーマカレー200円、マルゲリータ220円、
　　　　　ソフトフランス80円、レーズン100円

松本楼（日比谷公園）の「ハンバーグステーキ森のレストラン風」「帆立と海老とチキンのドリア」

【１２月８日調査・登録】
　この店は明治３６年に日比谷公園の誕生とともに創業した洋食の老舗です。
　《前回のこの店の調査・登録：オムレツライスハヤシソース》
　《前回のこの店の調査・登録：ハイカラビーフカレー》


　「ハンバーグステーキ森のレストラン風」は、肉汁が包み込まれたハンバーグと濃厚で味わい深いデミグラスソースのハーモニーが絶妙な逸品です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　「帆立と海老とチキンのドリア」は、濃厚で奥行きのあるホワイトソースが実に美味です。


★松本楼
　　所在：千代田区日比谷公園１－２
　　電話：03(3503)1451
　　品代：ハンバーグステーキ森のレストラン風1,030円、
　　　　　帆立と海老とチキンのドリア995円

KOREANDINING しゃら亭（九段北）の「キムチ盛り合わせ」「特製チヂミ」「塩きゅう」等

【１２月７日調査・登録】
　この店は、１２月５日にオープンしたばかりのオシャレな韓国料理ダイニングで、マッコルリに合う医食同源をテーマにした美味しいコリアン料理を提供しています。


　「キムチ盛り合わせ」は、白菜・カクテキ・きゅうりの３点盛りです。


　「しゃら亭特製チヂミ」は、ニラ・万能ネギ・ニンジン・ゴマの葉など、たっぷりの野菜とたっぷりの海鮮を使った贅沢なチヂミです。


　「ナクチ激辛炒め石板焼き」は、韓国一辛いと言われる激辛タコと野菜の炒めものです。店員さんから「とても辛いですが大丈夫ですか？」と聞かれましたが、実際は甘辛で、さほど辛くありませんでした。


　「白きゅう」は、ネギ塩ダレをのせたきゅうりで、サッパリしているので口直しにグーです。


★KOREANDINING しゃら亭
　　所在：千代田区九段北1-4-5東英九段ビル
　　電話：03(6423)7770
　　品代：キムチ盛り合わせ780円、しゃら亭特製チヂミ890円、
　　　　　ナクチ激辛炒め石板焼き830円、塩きゅう480円