千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

三浦のハンバーグ(神田駿河台)の「ハンバーグ」

2008年04月27日 | 洋食
【4月27日調査・登録】
 この店は、良心的な値段でありながら、注文を受けてから手ごねでハンバーグを作り始めるこだわりを持った本格的なハンバーグ専門店です。


 ハンバーグは150g、200g、300g、400gの中からお好きな重さを選びます。映像は最小の150gですがボリューム十分です。
 手ごねハンバーグのとてもジューシーな食感は大満足間違いなしです。おかわり自由のライス(味噌汁付き)も頼めば定食風にもできます。
 なお、ソースは「デミグラスソース」「ガーリック醤油」「和風おろし」「完熟イタリアントマト」の4種から選びます。映像は「デミグラスソース」です。(画像をクリックすると断面をご覧になれます)


 こちらの映像は200gの「ハンバーグ」にチーズをトッピングしています。ソースは「ガーリック醤油」です。ジューシーな肉と蕩けるチーズに濃厚なガーリック醤油が合体し、絶妙な味が醸し出されます。こちらのハンバーグはCPに優れた秀逸な出来を見せています。(画像をクリックすると断面をご覧になれます)


★三浦のハンバーグ 御茶の水店
  所在:千代田区神田駿河台2-6-15 2階
  電話:03(3219)8989
  品代:ハンバーグ(150g)480円、(200g)580円、ライス(味噌汁付き)200円、
     トッピングチーズ100円