【平成21年10月某日 調査・登録】
こちらの店「さかなさま」は、北陸を中心とする地元漁師や仲買さんと一緒になって開いた店だそうで、その日に水揚げされたばかりの新鮮な魚貝が直送されてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/0f/1deb417d57ebdaad469886652d420ffd.jpg)
「本日のカルパッチョ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/0b/3e7fd8558fe7c4b070d11419fc52eb95.jpg)
「石鯛の若魚(三番叟)姿造り」は実に美味です。新鮮でプリプリ、天然の旨みが凝縮されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/fe/66f7e50d02acb3bcf1794569c98101c9.jpg)
「イナダ(鰤の幼魚)姿造り」も実に美味です。この店は魚が本当に美味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/e0/bb5b4744e3a55a2ddf9939e6106d7aea.jpg)
★魚串 さかなさま 九段下店
所在:千代田区飯田橋1-3-7ファイナンシャルビル1階
電話:03(6380)9494
品代:本日のカルパッチョ788円、石鯛の若魚(三番叟)姿造り1,029円、
イナダ(鰤の幼魚)姿造り1,029円
こちらの店「さかなさま」は、北陸を中心とする地元漁師や仲買さんと一緒になって開いた店だそうで、その日に水揚げされたばかりの新鮮な魚貝が直送されてきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/0f/1deb417d57ebdaad469886652d420ffd.jpg)
「本日のカルパッチョ」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/0b/3e7fd8558fe7c4b070d11419fc52eb95.jpg)
「石鯛の若魚(三番叟)姿造り」は実に美味です。新鮮でプリプリ、天然の旨みが凝縮されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/fe/66f7e50d02acb3bcf1794569c98101c9.jpg)
「イナダ(鰤の幼魚)姿造り」も実に美味です。この店は魚が本当に美味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/e0/bb5b4744e3a55a2ddf9939e6106d7aea.jpg)
★魚串 さかなさま 九段下店
所在:千代田区飯田橋1-3-7ファイナンシャルビル1階
電話:03(6380)9494
品代:本日のカルパッチョ788円、石鯛の若魚(三番叟)姿造り1,029円、
イナダ(鰤の幼魚)姿造り1,029円