Sweet Plaza（丸の内）の「紅葉山」「ハロウィンキャッスル」「かぼちゃのエクレール」

【平成２１年１０月某日 調査（テイクアウト）・登録】
　こちらの店「Sweet Plaza」は「東京會舘」の中にあり、ケーキ・クッキー・パン・デリカテッセンなど「東京會舘」が誇る名品をテイクアウトできます。
　「東京會舘」は大正１１（１９２２）年の創業で、格調高い宴会場と本格的なフレンチ料理に定評があります。
　《前回のこの店の調査・登録：マロンシャンテリー、柚子ブラン、タルトフランボワーズ》

　「紅葉山」は、鮮やかなもみじが映える秋の装いのモンブランです。しっとりやわらかいスポンジにさつまいもを散らしたクリームを合わせ、むらさき芋とカスタードクリームをミックスした風味豊かな特製クリームが絞られています。シックな色味とほっと和む味わいが魅力です。



　「ハロウィンキャッスル」は、生クリームでできた城の周りをコウモリが飛び回っているかのような雰囲気を持つハロウィンらしい一品です。中に隠れたバナナや、かぼちゃフロマージュ、マロンも楽しめます。



　「かぼちゃのエクレール」は、さっくりとしたエクレアにキャラメリゼナッツをしのばせた濃厚なかぼちゃクリームをたっぷり絞られています。ビターなカラメル風味がかぼちゃのやさしい甘さを引き立てています。



★Sweet Plaza
　　所在：千代田区丸の内3-2-1東京會舘1階
　　電話：03(3215)2126
　　品代：紅葉山577円、ハロウィンキャッスル472円、かぼちゃのエクレール472円