シェ・シーマ（九段南）の「ショートケーキ」

【平成２３年１月某日 調査・登録】
　こちらの店「シェ・シーマ」はマカロンなどが有名な洋菓子店です。店名は開店当時（昭和６３（１９８８）年）の流行語となった「シーマ現象」から名付けられ、「値段が少々高くても良い品質のものを一流の技術で」との精神が込められているそうです。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ブール・ド・ネージュ、塩チョコクッキー》




　こちらの「ショートケーキ」の生クリームは甘さ控えめで蕩けるようにきめ細かく口の中でスっと溶けていく逸品です。フルーツも新鮮で秀逸なケーキに仕上がっています。





★シェ・シーマ市ヶ谷本店
　　所在：千代田区九段南4-5-14
　　電話：03(3222)4031
　　品代：ショートケーキ＜ホール＞2,887円