千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

キース・マンハッタン(丸の内)の「カマンベール チーズスフレ ドーム」

2012年10月14日 | スイーツ・菓子
【平成24年10月某日 調査・登録】
 こちらの店「キース・マンハッタン」は、大丸東京店にあるニューヨークスタイルのスイーツ店です。チョコレートやチーズケーキなどアメリカっぽいスイーツが定番です。


 「カマンベール チーズスフレ ドーム」は、北海道産クリームチーズをベースにして、香りと後味の良いカマンベールを加えたシットリ軽い口当たりのチーズスフレです。見るからに大きいこのケーキ、直径はなんと約17cmという超ジャンボサイズです。大きいものの軽い口当たりのふんわりケーキですので、ペロっとお腹に入ってしまいます。





★キース・マンハッタン
  所在:千代田区丸の内1-9-1大丸東京店1階
  電話:03-5288-7257
  品代:カマンベールチーズスフレドーム1,260円