松楽（外神田）の「ワンタンメン」

【平成２７年６月某日 調査・登録】
こちらの店「松楽」は秋葉原の中央通りのド真ん中に位置しています。昭和初期（８年頃）に創業した秋葉原最古参の老舗ラーメン店です。初代店主の頃は焼売が人気メニューだったそうです。現在は３代目の店主が経営しています。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ワンタン麺・タレで和えた麺》


　こちらの「ワンタンメン」は、醤油味の東京ラーメンに肉厚のワンタンが入っています。麺は中細のストレート麺です。








　ごちそうさまでした。

★松楽
　　所在：千代田区外神田1-11-9
　　電話：03-3251-7010
　　品代：ワンタンメン750円

フライング・スコッツマン（外神田）の「ＦＳブレンド」「チョコ＆チップのホットケーキ」

【平成２７年６月某日 調査・登録】
　こちらの店「フライング・スコッツマン」は、愛媛県で大人気のカフェで、５月２７日、東京に初進出しました。


　メインメニューは、薫り高いサイフォン仕立ての珈琲とホットケーキです。カウンター席ではどこか芸術的な「サイフォン」を目の前で見ることができます。


　こちらは人気の「チョコ＆チップのホットケーキ」です。１枚３センチほどの厚みがあるケーキが２枚重ねられ、チョコレートソースやバニラアイス、さらにアーモンドやクルミなどのナッツがたっぷりとトッピングされています。ホットケーキはフワっと仕上がっています。甘くほろ苦いチョコレートソースや冷たいバニラアイス、そしてナッツの食感が秀逸です。




　こちらはサイフォンで淹れられた「ＦＳブレンド」です。深みあるコクと香りを楽しめます。


　ごちそうさまでした。

★フライング・スコッツマン
　　所在：千代田区外神田4-2-6ＡＫＩＢＡ426ビル7階
　　電話：03-3525-4899
　　品代：ＦＳブレンド600円、チョコ＆チップのホットケーキ800円