ザ・カフェ by アマン（大手町）の「シードル」「ランチセット LEAF～葉～」「サントノーレ」等

【平成２７年６月某日 調査・登録】
　都心の中の都心 大手町にそびえ立つ「大手町タワー」の足下に広がるのが、広さ３,６００㎡を誇る「大手町の森」です。その森の中に佇む一軒屋のカフェが、こちらの「ザ・カフェ by アマン」です。あの世界的に有名なリゾートホテルの名門「アマン」が、今月１日にオープンしました。






　大人気で入店までかなり待ちましたので、まずはシードルで喉を潤しましょう。


　ランチセットの「ＬＥＡＦ～葉～」をいただきます。「前菜」「メイン」「ドリンク」で構成されています。まずは「パン」です。


　「前菜」は、「カルボナーラサラダ」か「パテ ド カンパーニュ」のいずれかを選びます。
　こちらは「パテ ド カンパーニュ」です。パテはマスタードでいただきます。


　こちらは「カルボナーラサラダ」です。結構なボリュームでカルボナーラの濃厚な味わいが美味です。


　ここで、炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「サンペレグリノ」をいただきます。


　「メイン」は、「シチリアンクレープ」か「オープンサンドイッチ」か「リボリータ」のいずれかを選びます。
　こちらは「シチリアンクレープ」です。これは美味しい。トッピングされているサーモンも素晴らしい逸品です。




　こちらは「オープンサンドイッチ」です。


　ここでオプションのデザート「サントノーレ」をオーダーしました。カカオ４０％ミルクチョコレートとシューとヘーゼルナッツです。これも濃厚で美味です。


　ラストは「ドリンク」です。「コーヒー」か「紅茶」を選びます。




　とても洗練されていて美味しかったです。ごちそうさまでした。

★ザ・カフェ by アマン
　　所在：千代田区大手町1-5-6大手町タワー別棟
　　電話：03-5224-3333
　　品代：シードル700円、ランチセット LEAF～葉～2,500円、サンペレグリノ600円、サントノーレ700円、サービスチャージ13%