香港贊記茶餐廳（飯田橋）の「レモンティー」「ハムタマゴサンド」「エッグタルト」「ミルクティー」

【平成２７年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「香港贊記茶餐廳（ほんこんちゃんきちゃちゃんてん）」は、飯田橋の東京区政会館の近くに今年３月１６日にオープンした香港式カフェです。香港通の方々の間では本格的だと評判だそうです。




　こちらは「レモンティー（冷）」です。半個分程度のレモンスライスがグラスに詰め込まれています。スプーンで潰しながら飲むのが一般的なようです。


　こちらは「ハムタマゴサンド」です。日本式とそんなに差がないように感じますが、美味しいです。


　こちらは「エッグタルト」です。本場だけあって濃厚で美味です。




　こちらは「ミルクティー（冷）」です。香港の方々にとっては、香りと滑らかさが重要だそうで、カップの内側に白い乳脂肪が残るぐらい濃厚なものが好まれるそうです。ロイヤルミルクティーに近い味です。


　ごちそうさまでした。

★香港贊記茶餐廳
　　所在：千代田区飯田橋3-4-1
　　電話：03-6261-3365
　　品代：レモンティー（冷）300円、ハムタマゴサンド350円、エッグタルト150円、ミルクティー（冷）300円