東京コトブキ（神田駿河台）の「「霧島黒豚と菜の花の蒸篭蒸し」と「カツオ塩タタキ」を愉しむ全１０種の宴 飲み放題付」

【平成３１年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「東京コトブキ」は、ＤＹＮＡＣグループが経営する居酒屋で、宮崎県の「霧島黒豚」や九州料理を楽しむことができます。
　《前回のこちらの店の姉妹店（丸の内）の調査・登録：おまかせ酒肴５種盛り・コトブキ海鮮盛り合わせ等》


　それでは「「霧島黒豚と菜の花の蒸篭蒸し」と「カツオ塩タタキ」を愉しむ全１０種の宴 飲み放題付」をいただきましょう。日本酒１０種と「霧島黒豚と菜の花の蒸篭蒸し」を愉しむ宴です。
　まずは「季節の茶碗蒸し」と「筍の蕗味噌和え」です。茶碗蒸しは、塩分強めですが、出汁も効いていてお酒のアテに最高です。


　次は「鰹の塩タタキ 香味野菜添え」です。


　次は「霧島黒豚と菜の花の蒸篭蒸し 胡麻ポン酢」です。宮崎県のブランド豚として人気の高い「霧島黒豚」の肉質はしっかりとした歯応えが特徴です。また、良質で甘味のある脂肪はさっぱりとした食感です。


　次は「はまぐり温豆腐」です。
＜映像省略＞

　次は「蛍烏賊と山菜の天婦羅」です。


　次は「たこわさびおろし」と「炙り枝豆」です。


　ラストは「シラスとザーサイの塩焼きそば」です。


　お酒は、宮城の「一ノ蔵 無鑑査超辛口」（映像）や「ジンビーム ハイボール」（映像）や「レモンサワー」（映像）などがすべて飲み放題となっています。






　ごちそうさまでした。美味しい肴とお酒を楽しめました。

★東京コトブキ 御茶ノ水店
　所在：千代田区神田駿河台2-10-5駿台興業ビル地下1階
　電話：0800-170-2485
　品代：「霧島黒豚と菜の花の蒸篭蒸し」と「カツオ塩タタキ」を愉しむ全１０種の宴 飲み放題付4,500円