千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ブランジェ浅野屋(丸の内)の「メープルウォールナッツ」「トマト&モッツァレラ」等

2014年05月04日 | 喫茶・パン・サンド
【平成26年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「ブランジェ浅野屋」は、軽井沢に本店を構える老舗ベーカリーです。ルーツは昭和8年に現在の千代田区麹町に開店した「浅野商店」だそうです。


 こちらは「メープルウォールナッツ」です。メープルの香りとパン生地の食感が秀逸です。


 こちらは「ミルクカスタードデニッシュ」です。濃厚なカスタードが美味です


 こちらは「トマト&モッツァレラ」です。トマトの酸味とモッツァレラの食感のコラボが秀逸です


 こちらは「グレーズカスタードドーナッツ」です。ドーナッツの間にカスタードが入っています。


 ごちそうさまでした。

★ブランジェ浅野屋 グランスタ店
  所在:千代田区丸の内1-9-1JR東京駅構内地下1階グンランスタ
  電話:03-3211-5640
  品代:メープルウォールナッツ280円、ミルクカスタードデニッシュ248円、トマト&モッツァレラ194円、
     グレーズカスタードドーナッツ194円


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