千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

万世本店(神田須田町)の「肉みそ(炸醤)ラーメン」「冷しラーメン」

2006年07月02日 | ラーメン
【7月2日調査・登録】
 この店は、創業50年余を誇る精肉・加工品販売、肉料理レストランの老舗である万世が経営しています。秋葉原の本店は10フロアを誇るレストランビルです。
 《前回のこの店の調査・登録:万かつサンド

 1階の「万世橋酒場」は、昼はラーメン、夜は立呑み・串揚げ料理のお店になります。


 「肉みそ(炸醤)ラーメン」は濃厚でやや甘めの肉みそが入ったラーメンです。


 夏季限定の「冷しラーメン」


★万世本店
  所在:千代田区神田須田町2-21
  電話:03(3251)0291
  品代:肉みそ(炸醤)ラーメン680円、冷しラーメン900円


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