千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

秋葉原拉麺劇場(外神田)の「特製 すごい煮干ラーメン」「らーめん」

2016年04月23日 | ラーメン
【平成28年4月某日 調査・登録】
 こちらの店「秋葉原拉麺劇場」は、秋葉原UDXのレストラン街「AKIBAICHI」にオープンしたラーメンフードコートです。「揚州商人」「二男坊」「煮干ラーメン凪」の3店が入っています。




 こちらは「煮干ラーメン凪」です。日本全国から厳選された20種類以上の煮干しを独自ブレンドした超濃厚スープが特徴です。


 こちらは凪の「特製 すごい煮干ラーメン」です。麺もスープも激旨で秀逸な出来栄えです




 こちらは「いったん麺」です。幅広のピロピロした麺で、食感を楽しめる凪オリジナルの麺です


 こちらは凪オリジナルの「中太麺」です。茹で立てのモチモチ食感と際立った小麦風味が楽しめます。程よいちぢれ具合がスープとよく絡みます。


 こちらは「らーめん二男坊」です。豚骨の臭みを徹底的に抑え、女性にも喜ばれるラーメンが提供されています。


 こちらは二男坊の「らーめん」です。上品な仕上がりです。




 麺は、博多らーめんによく合う細ストレート麺です。


 ごちそうさまでした。「特製 すごい煮干ラーメン」は絶品でした。

★秋葉原拉麺劇場
 所在:千代田区外神田4-14-1秋葉原UDX2階
 電話:03-3526-2330
 品代:特製 すごい煮干ラーメン1,000円、らーめん650円


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
美味しいそう。 (クイーンラブ)
2016-04-30 18:08:46
どちらも食べてみたいです。煮干しラーメンは、煮干しのダシが効いていて美味しいですよね。
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クイーンラブさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2016-05-01 07:41:31
「特製 すごい煮干ラーメン」は、本当に美味しく凄いラーメンでした!煮干しが・・・凄いんです!(^^)!。
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Unknown (クイーンラブ)
2016-05-27 08:35:34
煮干しの味が、強すぎますか?
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クイーンラブさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2016-05-28 07:24:40
 煮干しは強烈でしたが、あれぐらいでないと、物足りなさが残るのではないでしょうか。たまにいただくならベストだと思いました。
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