誕生日にケーキ店「アンジェリック」へ行き、
いくつかのケーキを買ってもらいました。
今回初めて食べたケーキもあります。
このケーキは、私のチョイス。
一見何か変わった形で、石鹸に似た感じに見えませんか？
これは、ほうじ茶のムースです。初めて食べました。
ほんのりとほうじ茶の香りと味がします。
ムースなので、とても柔らかく、
飾りの丸い形（手前は食べられません。奥の２つ）のものは、
ホワイトチョコだと思います。
これは、紫芋のタルトです。娘がチョイス。
紫芋は独特の味ですよね。
中には生クリームや普通のサツマイモが入っています。
タルト部分もおいしいですよ。
こちらは人気のアップルパイ。
夫がチョイスしました。
このパイの人気の秘密は、超サクサクのパイ生地、
生のりんごを薄くスライスしているので、
食感が良いです。
りんご王国の津軽地方だけあって、
りんごのパイはたくさんあります。
特に弘前市は激戦区。
この「アンジェリック」さんは、弘前市にもお店があります。
私の好きなアップルパイは、中のフィリングが
甘すぎず、形が残っているものがいいです。
なので、ここのお店のパイは好きなんですよ。
この他に、田酒（でんしゅ）ケーキ数個
（津軽地方で人気の田酒をしみ込ませています。
言わばブランデーケーキの日本酒版です。）と、
小さなシュトレン（青森らしくりんご入り）を１コ
買ってもらいました。ありがとう！
昨日は久しぶりに青空が出ました。
気温も６℃ほどで、日中はぽかぽかでした。
ハクチョウ飛来地にハクチョウがやっと戻って来たというので、
また行ってみると、やはりたくさんいましたよ。
面白い場面、初の場面がありました。
明日からシリーズでアップしていきますね♪