バカ親子 in 広島

とうとう我が子を連れ県外まで出動してしまった。いざ、高速で広島へ！



半年振りか？僕の第３の故郷＾＾



目的はここ、広島産業会館。UCCフーズの主催で飲食業全般の展示会に招待されたんだ。良い商品を見つける事も大事だが、この業種の新しい技術を見れるのも魅力的。冷凍食品なども猛スピードで技術の進化がある。



例えば、うどん！生麺を普通に茹でるよりは冷凍麺を湯煎で解凍する方が美味しい場合が多いと思ってる。生をベテランが湯がけば美味しいが素人が茹でるくらいなら冷凍の方が美味い。これは以前にもテレビでやっていたがアンケートでも数値は出てる。解るかな・・・・素人が生ビールをつぐなら瓶ビールにするし。。それはよしとして。。



１００店舗以上の店が並び、そしてこの人！！すごいよね。数千人は居るぞ。まっすぐ歩けません！そして、親バカは広島にも＾＾花菜を連れて来たんだ。本当はママも行きたいと言っていたが有給が・・・・来年は３人で行こう＾＾

ここは展示会。つまり、試食会でもある。１００店舗が競い合って自慢の商品をアピールする。僕ら、ひたすら食べました（笑）



背中のリュックにオムツとおやつを背負い万全の態勢で花菜はまた食べる・・・



さすがUCC！コーヒーの煎れ方などもやってた＾＾
次に向かったのは、鷹の橋。



そして、僕の修行の場。料亭　峯政。時間がないので手土産わたして挨拶して帰った。とても可愛がってもらった大切な場所なので広島に来たら絶対立ち寄るんだ。今の僕があるのもここのお陰。



こら！勝手に入るな＾＾花菜も大きくなり連れて来たかったし。今日も変わらず温かく相手してもらいました。今度は３人でね＾＾