愛馬クッキーとゆかいな動物たち

親バカパパの奮闘記 クレーン買ったけど、新しいのが欲しい^^

目標から計画へ

2011-03-01 | 石釜と親父料理
今日もあいにくの雨。寝てる暇もないので鉄工所の後輩を呼び出した。



石釜の架台の打ち合わせをしました。は?しました?
実は2ヶ月前くらいから石釜製作で動いていて、正式に自分のスタイルが決まった。特注なので一ヶ月近く掛かるのかな?身近な人は知っていただろうが去年の時点で「来年は石釜つくる」と言っていた^^

石釜を自分で作ろうかと思っていたが、石釜の形状や材料、何を作りたい(料理)かなどで半年近く情報を集めての結果でした。熱源の管理や耐火モルタルの特性などは素人の僕が一年そこら勉強しても出来ない次元なので。

出来上がってから紹介するが、自分の性格も考えて“簡単に”“何でも出来る”“石釜なのに移動が出来る”という事。簡単にとは、面倒くさい事は嫌いなので操作性の良い熱源。移動については、モルタルで作れば移動が出来ないし雨に弱い。たかが知れてるうちの庭のスペースで石釜をドンと据え置きする余裕はない。10年後には邪魔になるかも知れない。能力のない僕だから苦労も多い訳ですよ・・・・

ふぅ・・。気苦労ばかりではない^^



エビ部屋に移動した金稜辺。さっそく花芽が成長を始めた(大喜)



移動してから3日しか経ってないけど~^^

少し早すぎるかな?とも思ったが、金稜辺の花は上手に維持してやれば3週間くらい咲いてるらしい。ま、上手に維持する事が出来ないのだけど・・・(大笑)

なんか天気予報で雪マーク見たぞ。。