半年ぶり？

自家製味噌＾＾

６月３０日の仕込み。



出来上がりは季節や天候にもよるが、この状態を取り分けて数日寝かせれば味が落ち着く。

これで冬の味噌汁は確保した＾＾これから寒くなれば毎日のように味噌汁生活となる。。楽しみ＾＾



さて。

冷凍庫で邪魔者扱いされてるので（笑）使ってしまおう！

蒟蒻芋。



今回は、僕のお弁当用に　“とうがらし”。



と・・



青海苔＾＾


ちょっと、唐辛子を入れすぎたかな？（笑）



これを煮物に入れれば最高！

青海苔は何にでも合うのでね。



このまま酢味噌で刺身こんにゃくも美味い＾＾

さぁ、配ろう。。