タコパ

オヒサのカテゴリーでございます＾＾



はい、これです＾＾ハナと何度か夜釣りに出かけてました。今年はウナギが多いみたいで去年ほど高値にはならないみたいですが・・

ここ数年、天然のウナギしか食べてない私。ケチなのか贅沢なのか？

ウナギは釣ってもどう裁くのか？てな事で敬遠されがちだが、この私、釣りもするし料理人でもある一番たちの悪いパターン（笑）



自分でさばく良い所は“タレ”から作れる＾＾



骨を焼いて醤油、みりん、酒、砂糖とコトコト。。これだけで飯が食える＾＾



こんなサイズだったのが、天然ものは、



半分くらいに縮まってしまう。

今日は“白焼き”。でも、皮の方はある程度しっかりと焼かないと臭みが取れない。これは養殖でもなんでも同じ事だが、ウナギを美味しくするには皮をどう焼くかがポイント。

で・・もう一つ。。。



そう！肝。

くぅぅぅ・・これをビール無しで食べるなんて・・・＾＾

で、やっぱりこれも！



栄養取り過ぎだな。。

さてと、午後から。



太陽光発電の基礎を。栄さんから昨日電話が。



いや、だから栄さん！人いないから手伝って、って僕が施主なんだって！

よく人に使われるが、使いやすいの？僕？＾＾



今日は無事に終了。



え？僕のユンボも使うの？

何でもアリだな・・



クタクタではありますが、サイクリング！

ハナ、カメラの修理が終わったらしいから電気屋さん行くぞ！



今夜はハナと２人で“たこやきパーティー”です！



あっ、カマボコ食ったろ今！（笑）

食器を片づけながら、デザートを＾＾



※凍ったイチゴ食ってます。

イチゴシャーベットです！



よ～し、凍らせてる間に風呂入るぞぉ～。。。。

苗を

いつ降るか？



雨が気になる中、田布施の育苗センターへ。



やっと、アスパラの苗を引き取りに。すると・・

「栄三郎君ですかぁ？」みると、笑顔でこっちを見る人が。。

　　「ゆたか君？？」２０年ぶりであろうか、僕がまだ高校生の時にうちの会社で働いてたお兄さんが！

ほんの数分の会話でしたが、楽しいひと時でした＾＾



ダンプに苗を載せたまま畑。

最後の畝を完成＾＾

あれ？雨が降ってきた！



急いで帰って、赤タマネギを濡れないように！

雨は止まないが、せっかくなのでイチゴの畝を整理する。



本当はそろそろ終わりなのだが、今度来る保育園の園児にもイチゴを食べさせたいんだよね。



おっと、今日はアスパラ講習！



今までになく勉強になりました！



書けば長くなるが、いろいろと楽しくなってきました＾＾



講習が早く終わったのでチビの相手。

そういえば、ある方から電話があったので明日は仕事です！

出荷！

赤タマネギを仕出し用に出荷！

おっ、ニンニクも＾＾



意外と簡単に出来るんだな。。良いサイズでしょ？



ジャガイモも少し掘ってみよう！

ありゃぁ～良いんじゃないの？保育園の園児用に間引いてないから小さいけど数は多いんだ＾＾その方が子供が喜ぶと思って。



これだけ出荷してもまだ５倍はある＾＾

午後からはアスパラ。昨日、勢いで酔っぱらったのでしょうがない（笑）



ハナが小学校から帰ってきたので手伝ってもらう。



さすが、百姓の子！いつもよく手伝ってくれます＾＾



今日はここまで。



体がバキバキです。。。

自治会の花見＾＾

今日はお昼から自治会の花見が行われた。花ないけど（大笑）



この花見、去年初めて参加したがスーパーな訳だ！

この日、午後からアスパラ畑をやろうと酒は飲まないと言っていたが・・・・

プシュ！！！まぁ１本だけなら・・

プシュ！！！２本くらいに＾＾

プシュ！！や～る～ぞぉ～！！！（酔っ払い＾＾）

そしてこの自治会、僕も初めは驚いたがとても仲がいいんだ。ってそんなレベルじゃなく、１１時過ぎに始まった花見、気が付けば酒飲みだけで１５人ほど。夕方の５時に自治会長さんが酔いつぶれ（笑）結局、７時間も飲み会は続いた（大馬鹿＾＾）

だって、用意されたビールが１０ケース！焼酎数本！アホやね＾＾

後半になると各自が家から１升瓶かかえて戻ってくる＾＾

一家の主が酒を飲みながら馬鹿話をする。歳は３０代から７０代まで！こんな事ってないよね！

今年はこれで良かったが、去年は自治会長さんの家で夜中の１２時まで飲んでたらしい。尋常じゃないよ。。。



ハナはパパが見つけた４つ葉のクローバーを＾＾

えっ！！！



ママがミラクルな５つ葉を発見！

それにしても、よく飲みました＾＾

畝つくり

おはようございます！

さきほど一人で柳井園芸へ＾＾この季節、手ぶらで帰ってくる事が出来ない（笑）



今年も生姜をやってみる。



昨日、タマネギを収穫し石灰をしたばかりだが、生姜は植えてもすぐに根が出て来ないので大丈夫かと。

去年の失敗を繰り返さないために、大きめに分割。

その後、太陽光発電パネルの基礎工事が始まった。



その工事をするのが、元・藤井建設の人（笑）辞めてまだ一年＾＾色々あったらしいが・・・

僕には関係ない（笑）他人のモメゴトに関わってる暇はないし。。でもこの方、何でもできるスペシャルな人＾＾

「お願いしますね～＾＾」

　　「あ、えいちゃん、お願いがあるんだけど。。」

「なになに？？」

　　「来週、基礎に生コン流すから手伝ってよ」

「え？良いけど・・」

なんでみんな僕を手伝わすんだろ？？（笑）ってよく考えたら僕が施主なんだけど、どうなん？？（大笑）

頼みやすいの？？基本、チーム藤井は人使いが荒いらしい。。。



さて、アスパラ畑。

今日は畝立て。６×２０ｍの一本を今日中に仕上げる。



って、手作業ですか？？

おかげでゴリラボディーは健在（大笑）

まぁ間違いなく、購入する機械のチョイスを間違ってる事は言うまでもない（大馬鹿＾＾）



休みのママも。

「こらぁ、そんなんで百姓の嫁が勤まるかぁ！」と調子こいてるが、間違いなく嫁に来たときは百姓ではなかったが・・（笑）

おっ？写真か？



とママが僕を撮ってるのかと思いオチャラケたが、右上の草むらにキジが居たんで撮ったらしい・・



本日、８０ｍの高畝を完成。手作業でよくやったと自分でも感心。

あ・・・まだ隣もあるんだった・・・

豊作＾＾

今日は朝からアスパラ畑・・・と行きたいが、ここを片づけないと。



赤タマネギ。本当はもう少し太らせたかったが、なぜかこんなに倒伏しちゃったんだよね。このままにしとくと葉の部分がズルズルになっちゃうので収穫しないと。



この大きさ！＾＾さすがに少しづつ上手になるのかな？

１時間後。。。誰だよ、こんなに植えたの（涙）水を得た魚？？大地を得た百姓（笑）ってとこか？？



３００本植えたんだった（大笑）すげぇ～な＾＾

そうだ！ニンニクも一本収穫してみよう！



わぉ！ニンニクだ＾＾（そらそうだ！）

しばらくは赤玉とニンニクのスライスをポン酢で・・・ハナに臭いって怒られそうだが＾＾

さて、今度はまた“共栄”お昼に約束してたのだ！



あの・・大下さんからの紹介で。。定政さんおられますか？

実は昨日、大下さんに“絶対に貞政と話しなさい”と言われてたんだ。

え？全部わかる？

僕が全部は測ったのだが、このお方全部解るんだって＾＾さすがだね！

では、お願いします＾＾



で、畑。



こんな事やってました！



明日も休んではいられません！

ギリギリ

朝起きて雨。それならと散髪を済ませ出動！



平生の大下さん家。アスパラの支柱の下見。まだお昼なので大下さんは居られなかった。

次に向かったのは農業資材販売の“共栄”１８８号線で大下さんから教えてもらったんだけど、これじゃ分かんないよ（笑）



この辺りを３往復してやっとわかった＾＾

これがまた、事務のおばちゃんが良く知らないんだよ。僕が分からないから知りたくて来たのに・・・連絡先を教え、また大下さんハウス＾＾



支柱の太さ、高さなどを測って・・

あ？大下さん＾＾

大下さんに会い、資材について色々と教わった。

ふぅ、どうなるか。。。



夕方、クッキーの餌を。

明日も頑張りますか！

また電話が・・

頼むから休ませてくれよ・・・



少々機嫌が悪いが朝からモリツネ。



残土の運び出しと



古いヒューム管を環境プラントに運ぶ。

終わってから散髪でも行こうかと思っていたが、雨脚が強くなってきたので畑。

時間が無い。。。

朝から

さぁて、晴れました＾＾



今日はトウモロコシを植える。

数年間荒れてたので草がひどく、結局はマルチは撤去！



１２０本くらい植える。



そして、今回の秘策！

植える前にキュウリネットを広げる。

このキュウリネットが後々、すばらしく活躍することとなる＾＾しかも、このタイミングでないと効果が無い。



ネットの間にトウモロコシを植える。

さてと、ハナが帰ってくるから帰ろうか。



今日の収穫。

って、そういえば思い出した！日曜日のＢＢＱ、遊びに来てる子供達がイチゴを食べてた・・・

あれっ？もしかして？

予想は当たり、悪ガキどもが家のイチゴを食い荒らしてました！コンニャロ＾＾まぁ、遊んでてイチゴ見つけたら食べない子供はいないか（笑）



ニンニクの花？を摘み取る。これをしないと花に養分を取られて実が大きくならないのだ。

アイフォンでの撮影だから雑だな＾＾ハナがカメラマンだし！

せっかくの天気だから百姓は休みにするか！！



ハナとサイクリング＾＾



いつもの川沿いを通って・・



線路の横通って・・



柳井園芸（笑）この２人の行く所はこんなもん＾＾

今度はぁ？



ジャック連れて



ハナも連れて・・



さくら動物病院。

って、遠くねぇ？歩いて３０分かかったぞ。これをまた帰るのシンドイな。。。

しかも、フィラリアと狂犬病の値段高くなってるぞ。。。

今日もよく動いたよ。

タイミングよく？

わぁお！

雨じゃん！

なら昨日、クラインから電話があったのでエビ掬ってクライン！



雨は止みそうにないので久しぶりにエビの写真でも撮るか＾＾

午後からハナが帰ってくるので早めに。。。

何か月ぶりだろうか、ゆっくりしました＾＾