中央区新川のおそば屋さん。『なかや』へ行ってきました☆
前日の飲み会が長引いて、少々二日酔い気味な事もあったので、ここはさらっといこうという事でのお店選びでした☆
場所は、茅場町交差点と永代橋の中間点、永代通りに架かる歩道橋から路地に入り、最初の角のビルの１～２階です☆
最初に食券を購入する前金制のスタイルで、受付担当はお店の奥さんのようでした☆
数々あるメニューの中から、私は「鳥せいろ」を注文☆
店内は、すべてテーブル席、２０人以上のキャパはあるでしょうか、テーブル上には七味唐辛子の容器が一つだけという、とてもシンプルな趣☆
注文してから約５分ほどで、品物が到着です☆
鴨せいろの肉が鶏に代わったという感じ☆
どちらにしても鳥には違いないので、抵抗はなしです!☆
こちらのお店には、初めての訪問だったのですが、おそばを一つまみしてほお張った途端に私はビックリしてしまいました☆
一本一本が非常に長いおそばなのです☆
掴んだおそばは右手を目一杯高く上げないと、つけだれに浸けられないほど、、、☆
仕方が無いので、私はスパゲッティのようにクルクル巻きながら食べます☆
一瞬、和洋折衷の世界が訪れる雰囲気、、、☆
しかし、麺を一噛み一噛みしていると、茶化した自分が情けなくなるほど、美味しい麺との出会いが待っていたのです☆
やぶ系のコクのある麺からこぼれ出てくるそば粉のいい香り、、、☆
程よい硬さの茹で上がり、、、☆そして、のど越しのよさ、、、☆
すべてがバランスよく絡まっていて、食べていて段々楽しくなっていきます☆
正直言いまして、そんなに期待はしていなかったお店でしたが、世の中分からないものですよね☆
嬉しい誤算とはこの事をいうのかもしれません☆
私は、一気にこちらのお店のファンになってしまったようです☆
来週も必ず訪問することでしょう☆
『なかや』
中央区新川1-16-8
03-3551-9805