ジャム作り

甘夏みかんと八朔を混ぜてジャムを作った。

２度程茹でこぼし

その後
砂糖をいれて少し置く

これを３０分程煮詰めていきます（分量により多少は変わります）

煮沸消毒したビンに詰めて出来上がり

今回は少し苦味がキツイかな・・・
主人が友人の家から頂いて帰って来ました。

桜の花をのせた珍しいプチケーキ
中がもっちりして美味しかったです。
ご馳走さまでした。