ドライカレー

娘からメールでレシピを送って来ていたのですが
なかなか作ることが出来なかった。
やっと今日お昼に
まずは材料を計っておきます

鶏レバー２４ｇ（スーパーになかったので入れていません）
オリーブオイルをニンニクと生姜で香りを付けます

炒めて香りが出てきたらミンチを入れます

ミンチの色が変わってきたらみじん切りした野菜・小麦粉を入れて炒めます

野菜が炒まるとトマト缶

トマトを入れてから調味料を入れて少し煮込みます。
完成です

「いただきま～す」
味はバッチリ
美味しかったよ。