ロワール地方アンジュ地区の銘ブドウ園で名高いレイヨン村の造り手、シャトー・ピエール・ビーズのパパンご夫妻が、いよいよ今週来日されます
お2人には、16歳～3歳までの5人のお子様がいらっしゃいます。まだまだ手のかかるお子様もいらっしゃる中、お2人揃って約１週間、日本に滞在してくださるのは嬉しいことですね
さて、ピエール・ビーズといえば、砂岩、シスト土壌、火山岩などの多種多様なテロワールが最大限に表現された“究極のミネラルワイン”の造り手です
タイプも赤・白・ロゼ・泡、極甘口～辛口とバラエティ豊富
自然農法の提唱者、福岡正信さんに感銘を受け、30年前より一貫して環境保全型農業を実践しています
また、2019年ヴィンテージからは、全てのワインでビオロジック認証機関「エコセール」の認証を取得しています
先日、私も、彼らの ワイン、“ル・オー・ド・ラ・ガルド2021”を試飲する機会がありましたが、一口飲んで思わず「美味しい！」と言ってしまいました
今回の日本滞在中は、各地の加盟店様や、そのお客様たちとのワイン会が開催されますが、ワイン愛好家の皆さんと楽しい時間を過ごしていただきたいですし、歴史的建造物を訪れることや、日本料理もお好きなお2人なので、オフの時間も是非日本を満喫していただきたいですね
（I.Y）