食べてびっくりな冬の柑橘がこれ！
➀上門農園の「紅俺ん路みかん」和歌山県・有田産
１２月上旬から１月末の出荷、無農薬ゆえに外観は悪いが糖度１３度以上のコクあるみかん、このみかんを食べると他は食べられないという方続出です！
② 六川ファームの「八朔」和歌山県・有田産
１月末から３月頃の出荷、ノーワックス、ノーカラーリング、マイルドな酸味でコクがある一味違う八朔、スカスカな八朔が多い中、粒のプリプリ感は最高です！
③ 六川ファームの「むつがわデコ（デコポン）」和歌山県・有田産
２月下旬から３月下旬の出荷、通常のデコポンは 12 月末～１月上旬に収穫・貯蔵して酸味を抜きますが、むつがわデコは、2月上旬以降まで樹上に成らせています。これによりデコポン特有のピンピンした酸味が少なく、マイルドな酸味で食味がバツグンです！
高糖度・柑橘の王様と言われるむつがわデコですが、今期は着果率が悪く出荷断念とのこと、大変残念です、来年に期待！但し、ジュースとジャムは年中購入可能です。
柑橘は、旬の時期に、まず果物の出荷に始まり、加工品への製造・出荷と移行します。私は上記３点の柑橘を、旬の時期に必ず食べます。その後は、加工品の出番！この加工品もすごいんです！
まずはジュース！オール無添加・生絞り・ストレートジュース！
➀上門農園の「紅俺ん路みかんジュース」
みかんは「紅俺ん路みかん」これ以上のみかんジュース、私は知りません！
②六川ファームの「八朔ジュース」
しっかりした酸味とほのかな苦み、まさに大人のジュース！
③六川ファームの「むつがわデコジュース」
外皮をひとつひとつ手でむいて果肉だけをしぼります。糖度と濃厚さは3ジュースの中でもダントツ！
次にジャム！「みかんジャムソース」と「むつがわデコジャム」
みかんジャムソースの原料みかんだけは、紅俺ん路みかんではありませんが、両者とも手間ひまかけた製法で、ペクチンなどゲル化剤は使わず、着色料・香料・保存料も無添加！それでいて大変リーズナブル、これまたジュース同様年中楽しめます。
上門農園と六川ファームの社長はじつの親子です。
親子共々、紀州弐百年伝統の技を持ったこだわり柑橘農家！
お父さんの紅俺ん路みかん、息子さんの八朔とデコポン、これからも応援します！
（S.N)