ビール

最近食べ物ネタが多いので、今日は、飲み物ネタです。

キリンお酒と生活文化研究所 レポートＶol.２１
２００４年世界主要国のビール生産量
～ 中国が３年連続の世界第１位に。世界の総生産量も高い増加率 ～

http://www.kirin.co.jp/company/news/13/050822_1.html

では、消費量の方はどうでしょうか？　国別年間一人当たりビール消費をみると・・・

１位　チェコ　１５８Ｌ、２位　アイルランド　１３５Ｌ、３位　ドイツ　１１７Ｌ、・・・・・、３０位　日本　５０Ｌ
　※参考　中国　１９Ｌ

http://www.kirin.co.jp/company/news/01/15/041216_4.html

チェコは１１年連続の１位だそうです。日本の３倍も飲んでいるのですね。ドイツは日本の２倍超ですが、３位。

中国が日本の水準に達するのは時間の問題でしょうから、中国の全体の消費量はいったいどこまで伸びるのだろうと思ってしまいます。

私はビールをほとんど飲まないので、年間５Ｌ消費する程度でしょうか。

たまに飲むのが赤ワインです。ワインの消費量を調べてみました。

◎年間ワイン消費量（一人当たり） 　　　　　　
フランス　63L 、イタリア 60L、 米国 7L 　日　　本　 2L
（注）諸外国は、国際葡萄・葡萄酒機構（９４年）調べ　
　　　日本は、国税庁資料（９年度）から算出

http://www.med.nihon-u.ac.jp/home/wine/meet8.html

日本はたった２Ｌです。私は、３０歳～４０歳の頃は、年間１００Ｌは飲んでいたと思います。

フランス、イタリアは、一人当たりビール消費量のベスト３０に入っていません。ＥＵの中でも、ワインに偏った食文化になっていますね。

ビールもワインもランキング上位に来る国の人は、食前酒としてビールが飲まれているのかもしれません。カフェでビールを飲みながら話をして、しばらくしてから食事になりワインを飲むというように。

私は日本の平均値とはかなり異なったアルコール消費傾向があることがわかりました。

でもね、ビールよりも赤ワインの方が好きなんですよ。