CANOVIANO CAFE

今日は妻が誕生日で、私も三日前に誕生日でしたので、娘と一緒に、東京ミッドタウンのイタリアンレストラン「CANOVIANO CAFE」でランチしました。



妻も私も、スペチャーレ（5品　プラス　コーヒー、紅茶、もしくはエスプレッソ）　5,775円（税・サービス料込）を注文しました。

始めに出てきたのが「しま海老とカラスミの冷製カッペリーニ」です。カラスミが口の中でとろけました。

ぎんぎんに冷えたフォークが皿に添えられて、フォークの冷たさから、涼しさを感じました。



２品目は前菜３種盛り。「ズッキーニ、ホタテ、パルメザンチーズ」、「いすずのカルパッチョとフルーツトマト」、「トウモロコシのムースと生ハム盛り合わせ」。

フルーツトマトはほんの一口なのですが、ものすごくジューシーです。どれも美味しいのですが、私はトウモロコシのムースを一押し。妻は、ホタテとズッキーニが一番と言っていました。



3品目は、北海道産生うにとトマトクリームソースのスパゲティーニ。

見た目は生うになのですが、味の方は、トマトが強く、うにの存在感が弱いです。うにの風味が、もっと強調されていてもよかったと思います。　





４品目が本日のメイン、子羊のソテー。野菜が美味しい。

野菜の美味しさは、このレストランのウリの一つなのでしょう。



デザートは、誕生日のお祝いが書かれた、ビターキャラメル入りのムース。飲み物は、ホットコーヒーにしました。





誕生日のお祝いに、レストランの名前入りの私たちの写真をいただきました。

野菜と子羊が美味しく、とても満足しました。

また家族と一緒に行きたいと思います。