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私は完璧に庶民だから、中華料理はフカヒレ、アワビ、ツバメの巣、なんていう高級なものより、八宝菜だの酢豚だのっていうのが好き。
八宝菜は野菜室にいろいろな野菜が残ってくるとシーフードミックスと一緒に炒めて、例の、、、前に記事にしたあんかけの素でとろみをつけてご飯にかけたりかた焼きそばに乗せたりしてわりによく作る。
甘酢が好きなので、本当は酢豚の方が好きなんだけど、これも二度手間料理でしょ（笑）
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