お風呂上りにテレビをつけたらトーク番組を放送していて、出演レギュラーの芸人さんらのドはまりしている趣味、を紹介していた。
チュートリアルの徳井君はぬか漬け(笑)
もともとパックに入って出来上がっているぬか床を買ってきたところから始まって、それに段々新しい糠を足していって今では密封容器でぬか床を育てて自分好みのよく漬かったぬか漬けを作っているとか。
私も、市販のぬか漬けは全体に浅漬けすぎて、酸っぱ . . . 本文を読む
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