MOTTAINAI

カルディで売っているSUN SQUEEZEのグレープフルーツの缶詰が大好きで、オンラインショップで1回あたり12缶まで注文できる限度いっぱいを何度リピしたことやら。

みかんの缶詰って、結構たくさんあるのにグレープフルーツは他ではあまり見かけないのと、みかん缶は、フレッシュなみかんとはちょっと違う。。。という味になってるけれど、このグレープフルーツは程よい甘味がついていて、フレッシュな味を残しつつより食べやすくなっているように思う。

勿論、そのまま器に入れてわしわし（笑）食べるのもいいし、この間みたいにゼリーの素の中に実だけをぽつぽつ落としてもいい。

で、ね。
いつもこのグレープフルーツの実をつけているシロップが余るのよ。
すごく美味しいシロップで、グレープフルーツジュースとしてコップに入れて飲んでもいいんだけどさ。

これ、そのまま固めても良くない？？なんて思ったわけ（笑）
粉寒天やゼラチンパウダーも常備しているからその気になればいつでも作れるんだけど、酸味のあるものって固まりにくいっていうし、それは寒天なのかゼラチンなのか、、、も曖昧だし。
もし作って固まらなかったらどうする？？と、結局、ずっと作ってなかったの。

でも、暇って怖いわね（笑）
ダメ元、固まらなかったら捨てたらいい、と粉寒天を100㎖ぐらいのお湯でよーく溶かして、レンジでほどほどの温度にチンしたグレープフルーツ缶のシロップを混ぜて耐熱ガラス器にいれたら、普通に固まった（笑）
勿論、実のほうもいくつか入れた。

あら、これで出来るならこれから《かんてんぱぱ。》のゼリーの素のうち、グレープフルーツ味のは買わなくていいじゃん。

かくして、、、今まで捨てていたシロップをゼリーに仕立てて食べてしまう（笑）
あたし、ほんと、ケチになってきたな（笑）