サムゲタン（蔘鷄湯）

ロクシタンの翌日はサムゲタン（笑）

こないだのアクアパッツア同様、聞いたことはあるし、なんとなく知ってるけど作ったこともなけりゃ食べたこともない、という料理のひとつにサムゲタンがある。

私、辛いの平気だから韓国料理って好きだと思うし、ランチでは時おり韓国料理の店に行くけど、猫舌だから熱々のスープもんは避けたい（笑）

こないだ映画に行った日に、このシネコンは下に韓国料理＆食材のお店も入っていて、ちょっと寄ってみた。
そしたらレトルトのサムゲタンがあったのでものは試しと。

最近ね、めったに夜に外食しなくなった。
ことに焼き肉系はもういいです、、、状態なもんだから、ちゃんとしたのってほんとに食べたことがない。

本来これは夏バテ予防のために暑いときに食べるものらしいけれど、ま、いいか（笑）

『コラーゲンたっぷり』なんて文句にも惹かれるし。
ダイエット中なので、ここんとこお助け食材が糸寒天。
器に糸寒天を入れて熱々のスープ（やみそ汁）を注げばノンカロリーの糸寒天が、麺もどき（笑）
・・・糸寒天入れてから煮ちゃだめよ。冷えると寒天の塊ができるww・・・

ちょっと想像していたのとは違って、白濁したチキンメインのスープだった。
ってことは、、、これがもっともっと濃い味でどろっとしてきたら『天下一品』のラーメンスープか？って思った。
あ。
めっちゃローカル話題。
京都発の天下一品っていうラーメン屋さんがあるんだけど、鶏の脂肪もたっぷりでスープは冷凍させても凍らないとか。
だったら何もわざわざサムゲタンにこだわらないで天一でいいじゃん、、、なんて思うあたし。