真南風ふけば~♪

沖縄本島北谷にあるダイビングショップ『BIG DOG沖縄』は、少人数でのんびりダイビングが好きな方にピッタリ!

BIG DOG 沖縄

「ビッグドッグ沖縄」は、沖縄本島の北谷にあるダイビングショップです。 ソフトコーラルのお花畑といわれるダイビングポイント『砂辺』の近くにあります。 ビッグ ドッグ沖縄 〒904-0113  沖縄県中頭郡北谷町宮城1-147 ℡&Fax ;098-926-2105 お急ぎの場合は、090-2569-6319まで。 http://www.bigdog.jp/

アーサおにぎり (自作)

2006-01-06 | 沖縄料理レシピ

  超簡単アーサおにぎりの作り方

1.乾燥アーサは水に漬けてもどす。生はそのまま。

2.たきたてのご飯にアーサを混ぜて握る。塩少々をまわりにつける。

これで出来上がりっ!簡単でとってもおいしい。

アーサは沖縄でとれる海草の名前です。袋の裏に(ひとえ草)と書いてありました。

   

アーサ味噌汁             乾燥アーサ

沖縄では「アーサ汁」はすまし汁ですが、味噌汁にしてもおいしいです。

ラーメンやうどん、そばなどなんでも合うので、お土産にお勧めです。

次回はパスタに入れてみようと思っています。乞うご期待?