生もずく

もうそろそろ生もずくが食べられる時期も終わりですね。
生はなくても、冷凍や塩漬けなら一年中食べられます。

もずくに含まれるフコイダンは、抗ガン・抗アレルギー等抗酸化作用が高いそうです。




私が一番好きなのは、もずくの味噌汁。てんぷらもいいなぁ。





↓ランキング投票お願いします。
　いつもクリックありがとう



↓石垣島の塩もずく。