ツーリング断念・オイル交換とチャーシュー飯

10月19日天候不良でツーリングは中止したのだが
心の中ではひょっとしたら・・とひそかに思っていた
午後からは回復予報だったので状況次第では・・

が・・午後になってもうちの界隈は雨模様
（日曜日朝方は雪が降ってきた）

結局ツーリングは断念して車がそろそろオイル交換時期だったので
オイル交換（手がオイルで汚れるので写真なし）
あとはバイクの冬支度　ＣＳ９０は迷ったがタンクのガソリンを抜いた
タンクを空にすると中の空気の水分が結露して水滴になりタンクの錆びを呼ぶ
ただ入れっぱなしではガソリンが変質してキャブの詰まりなど悪影響がある
どちらも一長一短　ちょっと迷ったがガソリンを抜いた
フューエルワンなどの添加剤をいれると変質を防げるらしいが・・
キャンプ道具を片付けてこのところ外駐車だった車を車庫に入れる


さて・・暇なので　男のＢ級料理でも
まずは　肉じゃが
高血圧で・・塩分控え目で・・いつもはちょっと薄味なので
自分で作るときは好みの味で～　
市販のすき焼きのタレで簡単に　夫婦2名なのに作り過ぎたわ　笑

普通にうまい！

次はチャーシュー　昨日スーパーで値引きの肉があったので買った
こぶし大に切った豚もも肉を耐熱袋にいれタレ入れて80度くらいの温度で30分そのあと放置

タレは　市販の醤油ラーメンスープ　醤油　めんつゆ　ニンニク　香味ペースト　長ネギ青部分　クローブ

自分で言うのもなんだけど簡単に作れてそれなりにおいしい
ビニール袋なんでタレも少な目　鍋も汚れないから　キャンプでも作れる
出来上がりカット


1回分に小分けしてタレをちょっとかけて冷凍保存


端の部分はコマ切れにしてチャーハンか　チャーシュー飯に


残ったタレはチャーハンの味付けや
お湯で割って味を調えるとスープになる

普通にうまいのだけど　もう少し何か足りないというか・・・・
ちょっとひらめいた　アレを入れると良いかも・・・めんつゆやめて　アレ入れよう
（失敗するかも・・と次回のネタに　アレは今回は秘密で　笑