大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

いちぢく☆

2011年08月20日 | 日記

こんばんは

本日は いちぢく をご紹介いたします

もうそんな季節になってきたんですね~

 

いちぢくは不老長寿の果物とよばれるほど、

栄養価が高く、食物繊維を多く含んでいます

また、消化酵素を含んでいるため二日酔い防止にもオススメです

美容と健康を保つには効果的な果物だそうです

 

生で食べるのが一般的ですが

ごえんでは 田楽や揚げだし、グラタンでお召し上がりください