紅鮭♪♪

こんばんは

昨日は天神祭でしたね！夏ですね～

私は暑いのは苦手ですが、お祭りは大好きです

 

さて、本日のオススメは北海道産の紅鮭です！

北海道道東では、毎年この時期にさけ漁が行われ、

「流し網」という伝統漁法で水揚げされ、

船内で加工しているそうです

 

ごえんではめったにお目にかかれない鮭なので、

この機会にぜひお召し上がりください

私は鮭おにぎりがいいかなあ…