大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

特別上等な鮪です!身が肉の様なのです。

2012年07月29日 | 日記

まるでステーキ肉の様な滑らかな発色、

包丁を入れると切り口がキラキラと離れていきます。

 

どうもチカです。

 

今日のひと押しはこのスペシャルな鮪です!

トロ付きです!

赤味は旨味が詰まってフレッシュ、

ピカイチの鮪です!!

そう料理長が仰っておりました。

 

もう7月も終わりですね!

8月入る前にこの、湯だるような暑さで

大変辛いですが、なんせ、8月は楽しいイベント盛りだくさん、

花火に、海水浴に、キャンプに、音楽イベントに、漫画イベントに、盆と、

貧乏暇ナシを地でゆきます、あたくしにはすべて縁なしではございますが

周りの方たちにつられまして、あたくしもドキドキしております!

 

さて、誠に勝手ながら

8月13日(月)~16日(木)まで夏季休暇とさせていただきます。

17日からは平常どおり営業いたします。

 

よろしくお願いいたします。