大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

伊勢海老!!!

2013年01月18日 | 日記

こんばんは

今日は大阪でも雪がちらほら降っていましたね

 

本日のオススメは伊勢海老

甲殻類大好きな私にはたまりませんっ

少し小ぶりですが、ぷりぷりとした甘い身…

まさに海の王様です

昔はエビフライも伊勢海老で作られていたそうです

羨ましいかぎりです

 

そのままお造りでも、チーズ焼・兜焼でも美味しくいただけます