みなさま、こんばんわ。
今日は段違いに寒く雪が降るのではと内心わくわくしていたのにお天道様に見事に期待を裏切られたRです。
年越しまであと3日です。早いです。
どうでもいい話ですが、私の誕生日から1週間後がクリスマス、2週間後が元旦なので、
私が生まれた年は本当に家族中がバタバタしていたんだろうなー、と、ふと考えてしまう今日この頃です。
今回ご紹介するのは冬には珍しい「のどぐろ」です♪
料理長は見つけた瞬間、即買いしたらしいです(笑)
脂がいい具合にのっていますので是非炙ってご賞味ください♡
おまちしています(*u u*)