大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

がさ海老。

2014年03月26日 | 日記

みなさま、こんばんわ。

今日は一日雨でうんざりでしたね…(´・ω・`)

明日からまた春に向かって暖かくなってくれることを祈ります…(*-人-*)

今回ご紹介するのは「ガサ海老」です。

普段はあまり日持ちがしない為、市場に出回ることが少ないこの海老は

お造りでいただくと甘海老より甘くプリっとしていて美味ですが、

焼いていただくとお酒がすすんでしまう魔性の海老なんです!(*>∀<*)

わたくし、Rもこの海老が大好きで、これがある日はお客さんとして食べにも来たりします(笑)

是非、ごえんにてご賞味ください♡

おまちしています(*u u*)