大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

母の日のオススメ あまてカレイ♡

2015年05月09日 | 日記

こんばんは(-"-)

 5月10日 ☆母の日☆

   いつもありがとう

感謝の気持ちを込めて

 お母さんと食事にいかれる方も多いかと思います(*^_^*)

 “ごえん”で母の日を一緒にすごされてはいかがでしょう!?

 

私も母とは、これからも美味しい物を一緒に食べる時間

    大切にしていきたいです♪

 

今日のオススメは 

    “あまてカレイ” 正式名称はマコガレイ。

 マコガレイの眼は小さく、口はややとがっています。

 カレイは産まれてすぐは、普通の魚のように左右対称の側扁形

をしてますが、

 成長に伴い左側に横たわる姿に変わっていくそうです。

   あまてカレイのプチ情報でした(*^_^*)

 

お造りや、煮付け...お好みの食べ方でお召し上がり下さい。

   私は、うす造りをオススメします♪

 是非、食べに来てください。

     ご来店、お待ちしております。