大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

本日のオススメ ☆がしら☆

2016年02月24日 | 日記

こんばんは(^-^)

明日は、真冬の寒さになるそうです・・・

この寒さ・・・いつまで続くのでしょうか

 春が待ち遠しい(*^_^*)今日この頃です♪

  

本日のオススメは⇒がしら

  東京での呼び方 “笠子/かさご”

:皮膚がただれたように、カサブタができている

ように見えることから “かさご”

味は、見た目とは裏腹に白身魚で非常に上品な味わい♪

是非、食べに来てください(^^♪

   お待ちしております。