大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

メバル

2017年03月29日 | 日記

こんばんは♪のかです♪

 

本日のオススメは・・・

黒メバル です!!

メバルは赤メバル・白メバル・黒メバル・金メバルなど沢山います。

料理長曰く、黒メバルが一番身がプリッとしていて瀬戸内産が脂が乗っているので美味しいそうです(^-^)!

本日は明石産 です。

筍とワカメと一緒に煮付けるか酒蒸しなんかもオススメです(*^_^*)

 

お待ちしていいます(@^^)/~~~

 

※4月8日(土)誠に勝手ながら臨時休業とさせて頂きます。申し訳ございません。