大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

金色の瞳

2018年06月05日 | 日記

こんばんは^^

いよいよ シーズン到来...

   梅雨(>_<)

梅雨を乗り切るために傘を新調☂

   少しは雨日 楽しめるかな♡

 

本日の オススメは

       金目鯛♡

金目鯛 の特徴は 目ですよね。

他の魚とは違い、目が金色で綺麗!!  

綺麗なだけじゃなく、

この金色の瞳の奥に、光を集めるタペータムという反射層があるので、

暗い深海にいながらも、獲物をみつけられる 素晴らしい目なんです◎

 あと、素晴らしい繋がりで

    目の周りも美味しい!!

是非、食べに来てください☆