今が旬★馬面剥

こんばんは。

今日は暑かったですね(+_+)

１０月なのに　30度超え

　季節外れの猛暑‼‼

昼間、真夏のように暑くても18時になるとちゃんと暗くなる　

　

　　　　秋なんですね(*'▽')

 

本日のオススメは

 

     馬面剥／うまずらはぎ

　　　　　フグ目カワハギ科ウマズラカワハギ属

：カワハギに比べ口から尾まで縦に長い形をしています。

　

産卵を終え十分に餌を食べ体力を回復し、肝も大きくなるので

　まさに今が旬‼

淡泊な白身で上品な味わいで、肝が格段に美味しいんです(*ﾉωﾉ)

　是非、食べに来てください♡

　お待ちしております。