こんばんは
お盆休みも終わってしまいましたね
みなさま、どんなお休みでしたか?
私は甥っ子と遊んだり、USJに行ったり、海に行ったりと
思う存分遊んできました
またみなさまのお盆休みも教えてください
さて、ごえんは今日から営業しております
残暑を乗り切るために
旬のお魚お野菜とご一緒に、旬のお酒なんかいかがでしょうか
ぜひ、お越しください
みどり
こんばんは
毎日暑い日が続きますね
みなさま、お盆休みはどうお過ごしでしょうか
ごえんは14日(日)まで営業しております
なお、15日(月)~17日(水)まではお盆休みとさせていただきます
18日(木)からは通常営業となりますので
よろしくお願いします
さて本日のおすすめはいわしです
小ぶりですが、この時期にしては脂がのっていて
鮮度抜群です
お造り、フライ、蒲焼きなんかでいかがでしょうか
みどり
こんばんは
8月に入りましたが、涼しい日が続いていますね。
明日からはまた暑いそうですが・・・
本日は若狭かれいをご紹介します
「若狭かれい」という呼び名は若狭湾で水揚げされたものをいいます。
焼くとホクホクとした身で、甘みが強く、香ばしいヒレと、とても食欲をそそりますよね~
塩焼きや唐揚げでも召し上がっていただけます。
是非ご賞味ください