大阪府豊中市 お酒と創作料理の『心響彩酒ごえん』 ブログ

和食とお酒を楽しみながらゆったりとくつろいで頂ける雰囲気のお店です。

一本釣りの証!!

2014年05月21日 | 日記

昨日の雨・風は凄かったですね。

雷のピカッ って光る度に カーテン開けて確認してしまうんです。。。

昨日も何回も繰り返してました

雷が鳴ると 好奇心でしょうか(?) 気になって仕方がないんです。。。

  

 

     ~ちょっと前のブログのつづき~

載せてる針の写真は、以前 “きんき”を紹介させて頂いたときに

載せれてなかったので(-"-)今日載せてみました♪

高級とされる“きんき”のさらに、贅沢な

      “一本釣り”

 捌いてたら、まれに出てくるらしいこの針⇒ついつい記念に!!一枚

 


雨ですね(;_:)

2014年05月20日 | 日記

 

こんばんわ\(^o^)/ リナです♪

 

銘酒探究2014 も、無事に終わりました♪

暑い中来て下さった方々、ありがとうございました(*^_^*)

初参加だったんですが、昨年とは違い、天候にも恵まれ楽しく

出来ました♪ 今年来れなかった方々、

是非、来年きてくださいね(^-^) 

 

その後の打ち上げでは、たくさんの蔵元さんの

お話を聞いたり、すごく勉強になりましたっ♪

 

 

さて、今日のおすすめは・・・

私の大好きな「生蛸」です(*^_^*)

「ここの生蛸食べたら他のところでは食べれへんくなるで!」

と、料理長が言うほど美味しいんです。。(+o+)♡

 

是非、食べに来て下さい♪

雨が降ってますが・・・お待ちしてますっっ!!(^-^)

 

 

 

 


銘酒探究!!

2014年05月18日 | 日記

 

こんにちわ(*^_^*)♪ リナです!

 

 本日、14:00~17:00

阪急池田駅前の「てるてる広場」にて、

【銘酒探究2014】を開催いたします。

 

ごえんも出店いたします☆

私とリョウさんもお手伝いでいきますので

是非来て下さいねっ♪\(^o^)/

 

本日、飲食ブース出店の為

誠に勝手ながら、

ごえんは18:00すぎからの営業となります。

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いいたします。

 

それでは、お待ちしております♪

 

 

 

Rより一言?

今日は銘酒探究にふさわしく

☆快 晴☆

です(笑)

是非、池田駅前広場にてお会いできることを楽しみにしています(*ΘωΘ*)ノ


大量の・・・

2014年05月17日 | 日記

こんばんわ♪ リナです♪

今日、私の大学では「運動会」がありました!

あっという間に、そんな時期に・・・

 

 

今日おすすめするのは、「さより」です♪

綺麗な「さより」が大量です!!!

 

「さより」の名前の由来は

「沢寄り」=「多く集まること」から

「さより」となったと言われています☆

他にも、

「さ」=「狭長なる」のこと

古名「よりと」の「と」を略したもの

意味は群を作り、身体が細長いだそうです♪

こんなとこから、「さより」という名前になったとも言われています(*^_^*)

 

しそつくり、あぶり、天婦羅などがオススメです♪

是非、食べに来て下さい♪\(^o^)/♡

 

 

明日、5月18日(日)14:00~17:00

阪急池田駅前の「てるてる広場」にて、

【銘酒探究2014】を開催いたします。

飲食ブース出店の為

誠に勝手ながら、

明日のごえんは18:00すぎからの営業となります。

ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いいたします。

 

それでは、お待ちしております(*^_^*)

 

 

 

 


今日は きんき♪

2014年05月16日 | 日記

18日(日曜日) 

 銘酒探究2014♪ 場所⇒池田駅前 てるてる広場 

この準備に、料理長は1週間追われています(-.-)

明日でようやく 準備から解放されます!!

お疲れさまです

   準備からは解放されますが・・・

        肝心なのは18日 当日!!

 

今日は、1本釣りの“きんき”が入ってます。

 高級魚といわれるきんき♡ さらに1本釣り♡だなんて

      食べなきゃ!!ですよね

1本釣りの証(?)に  釣り針 がでてきました。

結構 立派な針で ビックリしました\(◎o◎)/!

    1本釣りのきんき  是非食べに来て下さい。

  お待ちしております(^_-)-☆