秋鮭の香辛料かけ竜田風

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今日は朝から大雨ですね。あちこちに災害が起こっているようです。
被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます。





今日のお昼は、秋鮭の香辛料かけ竜田風。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

作り方を簡単に。

１．鮭に、塩、ホワイトペッパー、レモンペッパー、パプリカ、ナツメッグ、バジル、パセリなど
香辛料を振りかけます。

２．片栗粉をまぶし、フライパンにオリーブオイルを多めにひき、中火で１．の鮭を揚げるようにして炒めます。

鮭にいろんな色がついてきれいです。

もう一品は、鶏のすき焼き風でしたが、写真を撮る前に食べてしまいました。
空腹に耐えきれず・・・







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