パルコに映画を観に行く
アラン デュカスのドキュメンタリー映画
「宮廷のレストラン」
彼の食に関する好奇心、探究心はすごいと感じた
最終的には人を喜ばせる、感動させる料理を目指しているのだとわかる
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「宮廷のレストラン」
彼の食に関する好奇心、探究心はすごいと感じた
最終的には人を喜ばせる、感動させる料理を目指しているのだとわかる
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
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