紫陽花
2018-05-30 | 日記
庭の紫陽花が色づきはじめた
穴子天ぷらせいろそば
胡麻油を加えた油で揚げてある穴子は、
ふっくらと柔らかい
つゆが濃いめで、「東京の蕎麦」らしさを感じる
蕎麦そのものも悪くない
ボストンのあるマサチューセッツ州は、クランベリーが沢山採れるそう
ギラデリーのチョコレートはアメリカ土産の定番
本当はサンフランシスコの会社
レシピブック 2冊
ネイティブ・アメリカンは当時、何を食べていたのか知りたくて
ブームとなっているスーパーフードは、ネイティブ・アメリカンの食事に通じるものがあるようだ
調理小物のショップで
センスのいい調理小物を見るのは楽しい
サード ウエーブ コーヒーとも言われる「バーリントン コーヒー」でコーヒー豆を2種類
日本よりコーヒー豆の値段はお手頃
EATLYで全粒粉のパスタとバルサミコ酢を
日本では好みの全粒粉パスタや質のいいバルサミコ酢を見つけるのは種類が少なく意外と苦労している
