皮肉にも今日は、1番天気のイイ日。
ビーチで本を読んで過ごす。
風のない、穏やかな海。
楽しかった旅もアッという間に終わる。
年越し蕎麦は、沙羅餐で。
今年、1年が無事に終わった事に感謝し、来る年がよい年になる事を祈った。
皮肉にも今日は、1番天気のイイ日。
ビーチで本を読んで過ごす。
風のない、穏やかな海。
楽しかった旅もアッという間に終わる。
年越し蕎麦は、沙羅餐で。
今年、1年が無事に終わった事に感謝し、来る年がよい年になる事を祈った。
三線に初挑戦。料理教室に参加。
ゴーヤの「苦味」を消すために、茹でたり、揉んだりし過ぎるよりも、「苦味」をいっしょに合わせる食材や調味料の旨味で補う事を教えてもらう。
家庭料理には、調理技術よりも大切なモノがあると改めて思う。
風は強いが、晴天。
船で島に渡る。
水牛に出会う。
お昼ご飯は、美味しい八重山そば。
つゆがイイ。
ダシがきいて最後までいただける。
美しいビーチ。
のんびりと無防備な猫。
ホテルに戻り、1時間ほど歩く。
今日は、朝から雨。
風も強く、晴れる気配はない。
午前中はヨガのプログラムに参加して、じんわりと汗をかく。
午後からは本を読みながら、うとうとと贅沢な時間を過ごす。
今年、最後の旅。
年末を暖かい島で過ごす事に。
波の音、風の音を聞きながら、海岸をずっーと歩く。
ステイ先はオール インクルーシブ。
食べ過ぎ、飲み過ぎに要注意‼️
