穴子天ぷらせいろそば
胡麻油を加えた油で揚げてある穴子は、
ふっくらと柔らかい
つゆが濃いめで、「東京の蕎麦」らしさを感じる
蕎麦そのものも悪くない
穴子天ぷらせいろそば
胡麻油を加えた油で揚げてある穴子は、
ふっくらと柔らかい
つゆが濃いめで、「東京の蕎麦」らしさを感じる
蕎麦そのものも悪くない
穴子天ぷらせいろそば
胡麻油を加えた油で揚げてある穴子は、
ふっくらと柔らかい
つゆが濃いめで、「東京の蕎麦」らしさを感じる
蕎麦そのものも悪くない
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プロフィール
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- ＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。
